当店のこだわり

無凍結!ゆでたてのうまさをご賞味ください!

当店では前浜、静岡県駿河湾の用宗(もちむね)港で水揚げされる鮮度抜群のしらすを  加工しています。

用宗(もちむね)漁港のしらすの鮮度の良い理由は、

・漁場が近場であり、恵み豊かな安倍川の河口であること

・しらすが魚網にかかりしだい漁港に運ばれ、直ちに入札が行われること

なんです!
この鮮度の良さを最大限に活かせるよう、1分、1秒でも早く製品にするべく、     手早く茹で上げております。

当店の 無凍結釜揚げしらす は、鮮度の良い、ゆでたての釜揚げしらすをお届けするため、冷凍をせずに冷蔵便にて発送をしております。
脱酸素包装で鮮度を保ってお届けします。
ゆでたてのお味をぜひご賞味ください!

ただし、悪天候や不漁等の状況により、商品のご用意ができない場合がございます。
大変申し訳ございませんが、無凍結がゆえの事情でございますので、何卒ご理解賜ります ようお願い申し上げます。

また、鮮度の良い釜揚げしらすをすぐにパックし冷凍したワンフローズンの冷凍製品も  ご用意しております。
用宗しらすの美味しさをいつでもお楽しみいただけます。